(電子商務(wù)研究中心訊) 摘要：近日，中國(guó)電子商務(wù)研究中心主任曹磊在接受《中時(shí)電子報(bào)》采訪時(shí)表示，目前生鮮電商滲透率只有3%，生鮮市場(chǎng)規(guī)模廣的來(lái)說(shuō)，至少有10兆人民幣，兆元級(jí)的市場(chǎng)，肯定是一個(gè)大的蛋糕，所以目前無(wú)論是電商平臺(tái)還是零售巨頭，全部進(jìn)軍新零售業(yè)態(tài)。
以下為報(bào)道全文《陸生鮮市場(chǎng)大大咖爭(zhēng)搶兆元蛋糕》
京東打造的首家智能實(shí)體生鮮超市——7FRESH亦莊大族廣場(chǎng)店，4日正式開(kāi)業(yè)迎客，等于阿里、京東、美團(tuán)、蘇寧、永輝都已推出智能生鮮超市，大咖玩家云集，同一時(shí)間，外資企業(yè)陸續(xù)退場(chǎng)，2018年正式成為本土勢(shì)力陣營(yíng)間在新零售的正面肉搏戰(zhàn)。
去年賣(mài)場(chǎng)界最重量級(jí)的消息，就是第一名的資優(yōu)生大潤(rùn)發(fā)賣(mài)給阿里，南韓新世界集團(tuán)旗下大型超市易買(mǎi)得(E-MART)經(jīng)營(yíng)20年，也全面退出大陸市場(chǎng)，家樂(lè)福近來(lái)在各地也有關(guān)店消息。
然而同一時(shí)間，本土的重量級(jí)選手卻陸續(xù)到位、持續(xù)加碼，隨著京東的7FRESH的啟動(dòng)，線下生鮮超市已集結(jié)阿里的盒馬鮮生、美團(tuán)的掌魚(yú)生鮮、蘇寧的蘇鮮生、永輝超市的超級(jí)物種等重量級(jí)大咖，且今年都有大幅展店計(jì)畫(huà)，讓競(jìng)爭(zhēng)格局更加清晰。
騰訊先前入股京東、美團(tuán)、永輝超市，阿里入股蘇寧，所以目前成了“京騰系”和“阿里系”兩大陣營(yíng)的較量，搶灘生鮮超市，要作的是線上與線下零售融合；這也讓其他傳統(tǒng)作超市的業(yè)者有了模仿對(duì)象，像是傳統(tǒng)央企的華潤(rùn)萬(wàn)家，下沙龍湖店也在今年元旦升級(jí)改造，作高檔的生鮮餐飲，并引進(jìn)QR Code追溯農(nóng)產(chǎn)品履歷。
中國(guó)電子商務(wù)中心主任曹磊表示，目前生鮮電商滲透率只有3%，生鮮市場(chǎng)規(guī)模廣的來(lái)說(shuō)，至少有10兆人民幣，兆元級(jí)的市場(chǎng)，肯定是一個(gè)大的蛋糕，所以目前無(wú)論是電商平臺(tái)還是零售巨頭，全部進(jìn)軍新零售業(yè)態(tài)。
“2018年將是生鮮投資的大年，”沃爾瑪中國(guó)副總裁陳志宇表示，線上流量成本持續(xù)上升，獲客難度也會(huì)加大，雖然線下成本保持穩(wěn)定，但用戶對(duì)生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)要求卻持續(xù)上升，所以要若在行業(yè)內(nèi)勝出，必須將線上線下結(jié)合。（來(lái)源：中時(shí)電子報(bào) 文/陳曼儂）
